Мабуть, найбільш затребуваним стравою навесні і влітку є салат. Він відмінно насичує, і при цьому відсутнє почуття тяжкості, а вже користі в молодих овочах предостатньо. Так, однією з перших на столі

Смажена стручкова квасоля, приготована за цим рецептом, - це чудовий гарнір, який підкреслить глибокий смак будь-якого м'ясного або рибного блюда. Втім, зовсім навіть не обов'язково готувати квасоля

Якщо ще не так давно кускус був екзотикою і чимось дивовижним, то вже сьогодні його продають практично у всіх магазинах. І якщо ви ще жодного разу не пробували цю чудову крупу, то обов'язково купіть

Борщ - блюдо традиційне і дуже улюблене, обов'язкове для кожного меню. Але наваристий, ароматний, настільки складний за складом борщ, приготовлений за класичними рецептами - блюдо далеко не дієтичне.

Як часто ви готуєте страви, де головним інгредієнтом є морква? Зазвичай її використовують тільки як додатковий, допоміжний овоч в різноманітних рецептах супів і борщів, всіляких рагу. Але цей овоч

Солодка, апетитна молода морква в карамелі - це унікальний гарнір. Він вражає своєю простотою, тому що абсолютно не очікуєш від подібного страви чогось неймовірного, адже часто здається, що смак

Овочеві супи - це завжди просто і швидко. І рецепт гарбузового супу-пюре зовсім не виняток, хіба що клопоту з ним трохи більше, ніж з класичним овочевим бульйоном. Але зате який результат! Суп-пюре з

Якщо ви час від часу готуєте самостійно сир або сир, вам напевно відома класична задача: куди ж подіти велику кількість сироватки? Блінов напекли, оладок насмажили, тісто для пирогів і хліба

Ароматний, густий, наваристий гороховий суп люблять дуже багато. Вважається, що найсмачніший його варіант готують на копчених реберцях. Але можна зварити не менше смачний гороховий суп і без м'яса, і

Цвітну капусту в клярі люблять дуже багато. Блюдо це може бути неймовірно різноманітним, адже його родзинка криється в клярі, рецептів якого як мінімум кілька сотень. І чим цікавіше і ароматні буде