Какие виды алкоголя должны быть в домашнем баре

При выборе алкогольных напитков для домашнего бара следует отдавать предпочтение разным вариантам, которые подойдут и для употребления в чистом виде, и для приготовления популярных коктейлей. В статье подробно рассказываем, какой стоит заказать алкоголь для домашней коллекции.

Водка

Это универсальный крепкий спиртной напиток с нейтральным вкусом, который служит основой для создания многих коктейлей, включая "Кровавую Мэри", "Отвертку", "Ёрш", "Голубую лагуну". Рекомендуется приобрести несколько бутылок высококачественной водки для распития под горячие закуски и более доступные варианты для смешивания коктейлей.

Джин

Этот алкогольный напиток с ярким можжевеловым ароматом и освежающим вкусом также используется для приготовления многих известных коктейлей, включая "Джин с тоником" и "Негрони". Для домашнего бара рекомендуется приобрести London Dry gin, который обладает резким, но гармоничным вкусом, а также ярким травяным послевкусием.

Ром

Это ключевой ингредиент многих коктейлей, включая "Мохито", "Пина Коладу", "Дайкири", "Куба Либре". Чаще всего для их приготовления используется светлый или белый ром, который обладает более легким вкусом по сравнению с другими разновидностями. Но также рекомендуется держать в домашнем баре и бутылку темного рома, который можно употреблять как самостоятельный напиток или добавлять в коктейль "Dark 'n' Stormy".

Текила

Невыдержанная хрустящая текила Blanco идеально подходит для таких коктейлей, как "Маргарита" и "Палома". Выдержанная в течение нескольких месяцев текила Reposado обладает более мягким и интересным вкусом. А сорт Añejo, который выдерживается минимум год, отличается насыщенным сложным вкусом и отлично подходит для классического употребления с солью и долькой лайма или лимона.

Ликеры

Основные ликеры, которые следует рассмотреть для хранения в домашнем баре:

• Triple Sec — этот ликер со вкусом апельсина необходим для приготовления таких коктейлей, как "Маргарита", "Космополитен", "Grand Marnier";
• вермут — хорошо, если в баре будут сладкие и сухие вермуты, например, от известного бренда Martini & Rossi;
• амаретто — знаменитый ликер со вкусом миндаля необходим для приготовления "Амаретто Сауэр" и других напитков;
• травяные ликеры — в число наиболее популярных входят "Шартрез" и "Бенедиктин".

Чтобы домашний бар был укомплектован по максимуму, важно заказать алкоголь и определенные безалкогольные напитки. В их число входят тоник, минеральная вода с газом и без газа, овощные и фруктовые соки — томатный, апельсиновый, ананасовый, клюквенный. Также рекомендуется купить несколько бутылок кока-колы и спрайта.