Цей рецепт я знайшла у мами в кулінарній книжці за 2013 рік, "Рецепти на біс до свята". Назва рецепта в книзі було таке - Закусочний капустяний пиріг "Ніжність", автор Надія Сєвєрова з п. Пречисте.

Зазвичай камбалу я смажу, як ось у цьому рецепті смаженої камбали, але сьогодні вирішила її запекти в духовці, щоб при її готуванні не було використано ні краплі олії, весна ж, треба худнути :)

А як ви готуєте дріжджове тісто на пироги, рулети і пиріжки? Напевно так само, як і я... Спочатку молочко підігріти, потім розвести в ньому дріжджі з цукром, потім зробити опару, почекати поки тісто

Продовжую свою добірку рецептів з гребінця, ось недавно був такий гребінець в беконі, сьогодні готувала гребінці з печерицями та цибулею в соєвому соусі.

Цей рецепт і свою історію надіслала мені читачка Лера Зайцева з Владивостока, а я за нього приготувала цей смачний манник з шоколадом.

У моєму торішньому рецепт засолки сьомги в коментарях Валерій дав цікаву пораду, як засолити червону рибу з лимоном. Мені захотілося спробувати. Дуже мені сподобалися такі пропорції і додавання

Цей рецепт приготування курячого філе в мультиварці не претендує на якусь незвичність і оригінальність, як наприклад ось цей рецепт, коли я варила макарони і курку в молоці.

Власне кажучи, це може бути і не кефаль зовсім (з якою я недавно готувала вуха), а товстолобик, щука, лящ, хек, карась, окунь. Абсолютно будь-яка, як прісноводна, так і морська риба, що попалася вам

Восени зазвичай починається сезон гарбуза, тому вирішила сьогодні дітям приготувати таке ласощі - шматочки гарбуза, запечені в духовці з цукром. Не скажу, щоб вони сильно були в захваті, гарбуз

Сирні галушки - це ті ж ліниві вареники - мене зараз напевно вже і не змусиш варити звичайні вареники з сиром, настільки звикла готувати їх саме в такому варіанті у вигляді галушок. І правда, так