Гречневая диета: эффективность и противопоказания

Гречневая диета является одной из самых популярных и доступных диет среди многообразия представленных. При этом можно с уверенностью сказать, что она может быть достаточно эффективной при ее правильном применении. По ограничениям ее можно назвать достаточно жесткой, но при этом эффективность ее определяется до 10 сброшенными килограммами за 7-10 дней.

Гречка это та крупа, которая дает насыщение, при котором человек не испытывает чувство голода. Кроме этого, гречневая крупа считается самой полезной из-за того, что она содержит большое количество необходимых микроэлементов (железо, медь, цинк, фосфор, калий, кальций) и витамины (Е, В1, В2, В9), а так же клетчатку. Польза такой диеты заключается еще и в очищении организма, гречка способствует не только выводу токсинов и шлаков из организма, но и снижает уровень холестерина в крови.

Применяя такую диету, можно и похудеть, и избавиться от кожных заболеваний, связанных с дерматологическими проблемами.

Основной рацион диеты состоит из гречневой каши, но существует упрощенный вариант, когда можно в рацион добавлять кефир или свежие овощи.

Так как эта диета является моно диетой, то её длительность не должна превышать 5-7 дней, после чего обязательно необходимо сделать перерыв, как минимум на 30 дней. Во время диеты рекомендовано принимать комплекс поливитаминов, потому как она является несбалансированной.

Самым безопасным вариантом гречневой диеты, по мнению диетологов считается варианты разгрузочных дней, т. е. один-два раза в неделю питаться только гречневой кашей, приготовленной по особому рецепту, описанному ниже.

Правильно приготовьте гречку: Гречку необходимо хорошо промыть и залить кипяченой водой или 1% кефиром, в пропорциях 1:2 (т.е. 1 ст. крупы заливаем 2 ст. кипятка или кефира). Крупа должна настояться около 7 часов, варить гречку не нужно.

При такой диете ни в коем случае нельзя употреблять соль и специи. Гречку можно употреблять без ограничения при появлении чувства голода. А кефир не должен превышать более 1 литра на сутки. Желательно во время диеты употреблять чистую не газированную воду 1,5-2 литра в сутки.

Ограничения

Нельзя употреблять гречку за 2 часа до сна, можно перед сном выпить стакан маложирного кефира, если голодно. Также диета противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ, беременным и кормящим мамам.

Следует учесть что выход из диеты должен быть комфортным. Начинать питаться нужно легкой пищей - супы, бульоны, постепенно добавляя в рацион обычную привычную пищу.

Для любой диеты существует ряд противопоказаний, по этой причине необходимо при выборе диеты проконсультироваться с вашим врачом.