Рецепт пирога зі сливами й яблуками, покрокові фото
Пиріг зі сливами й яблуками, прикрашений кондитерської посипкою, яка надає йому деяку родзинку, зможе приготувати навіть початківець кулінар.
Весь процес приготування фруктового сливово-яблучного пирога у вас займе не менше однієї години. Потрібно буде приготувати тісто, а потім випікати пиріг близько півгодини. Розповім вам рецепт приготування такого сливового пирога з яблуками детальніше.
Сливовий пиріг з яблуками рецепт приготування
Інгредієнти для приготування пирога зі сливами й яблуками
масло вершкове – 35 грам, цукор – 6 ст. ложок, яйця – 2 шт., борошно пшеничне – 6-7 ст. ложок, слива – 4-5 шт., яблуко – 1 шт., рослинна олія – 1/3 склянки, розпушувач – 1 пакетик, м'ята свіжа – для прикраси. Штрейзель: борошно – 1 ст. ложка, вершкове масло – 30 грам, цукор – 1 ст. ложка. Рецепт приготування по кроках Спочатку я дістала масло з холодильника і виклала його в миску.
Додала цукор до маслу і перетерла до однорідності.
Курячі яйця вбила в іншу миску.
Додала до яєць цукровий пісок.
Далі збивала міксером яйця з цукром.
Збиті яйця вилила в миску з маслом і перемішала. Залила рослинне масло.
Засипала просіяне через сито борошно, яку заздалегідь змішала з розпушувачем.
Перемішуючи всі інгредієнти виделкою або вінчиком, зробила однорідне тісто.
Змастила форму маслом і виклала половину тесту.
Сливи і яблука очистила і помила, потім нарізала на шматочки.
Виклала фрукти в форму.
І виклала тісто, що залишилося. Поставила форму в духовку і пекла пиріг приблизно 10 хвилин при температурі 170 градусів.
Зробила штрейзель, з'єднавши всі інгредієнти (олія, борошно, цукор) і розтерла до появи крихти.
Дістала пиріг з духовки, притрусила штрейзеля і знову поставила на 25-30 хвилин.
Пиріг зі сливами й яблуками готовий.
Дивіться також рецепт відкритого пирога з яблуками з дріжджового тіста.
Цей рецепт відноситься до групи: солодкі пироги рецепти пирогів
