Бутербродная намазки з зеленою цибулею і оливками
Спробуйте приготувати неймовірно просту, але дуже смачну бутербродну намазку з зеленою цибулею і оливками. Ці два інгредієнти такі яскраві за смаком, що роблять цю закуску іскриться, що запам'ятовується з першого укусу. До того ж, цей рецепт виручить вас, якщо зеленої цибулі будинку багато, але ви поки не знаєте, що з нього приготувати.
Краса цього рецепта ще і в тому, що таку намазки можна приготувати заздалегідь і потім відправити її в холодильник, де всі аромати з'єднаються і просочаться один одним - вийде дуже пікантно. Ідеально збалансує цю пікантність ніжний, жирний сирний сир. І вам залишиться лише відрізати шматочок свіжого хліба, намазати його цією пастою і насолодитися перекусом. А вже як до речі припадуть бутерброди з такою намазуванням під час прогулянки по лісі або катання на велосипедах! .. Чудово, чи не так?
складові
- 200 грамів жирного сирного сиру
- 14 оливок
- 6-8 стебел зеленої цибулі
- 2 яйця
- 1 ст. ложка майонезу
- 2 ч. Ложки лимонного соку
- сіль і перець - за смаком
Рецепт намазки на бутерброд на основі сирного сиру
В першу чергу відваріть яйця круто (10 хвилин з моменту закипання), після чого остудіть їх в холодній воді.
Якщо у вас оливки з кісточкою, видаліть її, роздавав оливку за допомогою дна склянки. Дуже дрібно порубати оливки - так дрібно, як зможете.
Сирний сир розімніть, додайте в нього сіль і перець.
Надішліть в сир оливки.
Зелену цибулю дрібно порубати і теж відправте в сир.
Натріть на дрібній тертці очищені від шкаралупи яйця.
Яйця додайте в пасту разом з майонезом і лимонним соком.
Гарненько вимісіть масу до однорідного кашоподібного стану.
Перед подачею витримаєте бутербродну намазку в холодильнику хоча б годину-півтори, а краще надішліть її туди на всю ніч - ви отримаєте неймовірно смачну закуску. Залишилося лише намазати її на скибочку хліба!
