» » Бутерброди з помідорами і часником

Бутерброди з помідорами і часником


Бутерброди з помідорами і часникомБутерброди з помідорами і часником - проста закуска, якою можна злегка вгамувати голод, поки готується основна страва на обід або вечерю. Такі бутерброди можуть бути приготовлені декількома способами - наприклад, намазати шматочки хліба майонезом і зверху укласти кружечки помідора, присипати подрібненим часником. Також можна зробити помідорні масу з овочів з шматочками часнику з додаванням того ж майонезу, солі і спецій, а потім намазати на шматочки пшеничного або житнього хліба. Виходить смачніше, якщо хліб попередньо підсмажити на сковороді або в тостері.

Складові

  • 4-5 скибочок білого хліба
  • 2 ст. л. масла для смаження
  • 2 помідори
  • 1,5 ст. л. майонезу
  • 2 щіпки солі
  • 2 щіпки спецій
  • 2-3 зубчики часнику
  • 3-4 пера зеленої цибулі

Приготування

Бутерброди з помідорами і часником1. Пшеничний хліб наріжте на шматочки товщиною близько 1 см. Можна взяти не найсвіжіший хліб, його зручніше різати - менше кришиться.

Бутерброди з помідорами і часником2. На сковороду налийте невелику кількість масла для смаження. Можна змастити сковороду і шматочком вершкового масла. Покладіть на розпечену поверхню шматочки батона і смажте на слабкому вогні хвилини 2-3, до того моменту, як утворюється золотава хрустка скоринка. Переверніть і смажте ще пару хвилин.

Бутерброди з помідорами і часником3. Тепер можна натерти грінки зубчиком часнику або змішати часник з помідорами. Помідори нарізати дрібними кубиками, краще вибрати не перезрілі і не недозрілі плоди.

Бутерброди з помідорами і часником4. У піалу складіть нарізані помідори і часник, дрібно нарізаний або пропущений через прес.

Бутерброди з помідорами і часником5. Додайте в піалу майонез (можна сметану), а також трохи солі, спецій і дрібно нарізану зелену цибулю. Можна додати і іншу зелень - кріп, петрушку, базилік.

Бутерброди з помідорами і часником6. Акуратно викладіть цю масу з овочів на шматочки підсмаженого хліба.

Бутерброди з помідорами і часником7. Подавати закуску потрібно відразу, так як через помідорів хліб може розмокнути.

Радимо прочитати

Бутерброди з помідорами і сиром
Бутерброди з помідорами і сиром - популярна закуска, і приготувати її можна по-різному. Можна, наприклад, варіювати сир - підійде сулугуні, моцарелла, плавлений або підкопчений ковбасний, а також
Бутерброди з помідорами і яйцем
Одна з найпростіших і в той же час популярних закусок - бутерброди з помідорами і яйцем. Це справжній експрес-рецепт, коли потрібно швидко і смачно вгамувати голод. Смак закуски багато в чому

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

На початок сторінки