Бутерброди з помідорами, часником і майонезом
Бутерброди з помідорами, часником і майонезом - це справжня закуска на швидку руку, так як готується вона буквально за 5 хвилин. Такий закускою можна вгамувати власний голод, щоб отримати сили приготувати щось більш суттєве. Закуску можна подати і несподіваним гостям, поки вони чекатимуть подачі основного блюда. Такі бутерброди можна взяти за основу і крім часнику і помідорів покласти на хліб скибочки ковбаси, сиру, тунця, огірки, шинки, смажених грибів і інші продукти.
Складові
- 2-3 скибочки хліба
- 1 помідор
- 2-3 ст. л. майонезу
- 1-2 зубчики часнику
- 2-3 щіпки спецій за смаком
- гірчиця за смаком
- 2-3 гілочки зелені
Приготування
1. Для бутербродів підійде будь-який хліб - пшеничний, житній, цільнозерновий. За бажанням можна зробити бутерброди хрусткими, підсмаживши їх або підсушити в духовці.
2. Кількість часнику буде залежати від того, наскільки пікантну хочете отримати закуску. Можна обійтися і маленьким шматочком, яким натрете хлібні скоринки, або взяти пару зубків, зняти лушпиння і дрібно покришити їх.
3. Змастіть шматочки хліба майонезом, можна взяти і домашній майонез, приготований різними способами і з різних продуктів, наприклад на основі молока.
4. Помідор помийте і наріжте тонкими скибочками (кружечками). Шматочки хліба, змащені майонезом, присипте рубаним часником.
5. На кожну скибочку хліба покладете по 2-3 кружечка помідора. Додайте гілочки свіжої зелені, гірчицю і можна подавати бутерброди.
