Бутерброди «Свинки»
Бутерброди «Свинки» на Новий Рік - дуже проста закуска, виконана відповідно до тематики свята. Взагалі, на святковий стіл можна поставити безліч салатів і закусок, приготовлених і оформлених у вигляді свинок - найчастіше це забирає чимало часу. Такі бутерброди можна приготувати буквально за 10 хвилин. Інгредієнти використовуються найпростіші - замість ковбаси можна використовувати шинку, головне, щоб вона мала правильну круглу форму.
Складові
- 3 скибочки хліба (тостерний)
- 3,5 скибочки вареної ковбаси
- 3-6 скибочок твердого сиру
- 3 ч. Л. майонезу
- 1 помідор
- 2-3 маслини (для прикраси)
- 6 горошин чорного перцю (для прикраси)
Приготування
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти - варену ковбасу виберіть ідеальної круглої форми, без включень сала і шпику. Хліб найзручніше взяти тостерний - підійде житній, пшеничний, висівковий. Твердий сир виберіть будь-якого сорту.
2. Змастіть кожен шматочок хліба майонезом - підійде будь-якої жирності. Також можна використовувати кетчуп і будь-який інший соус.
3. Твердий сир може бути будь-який - більш солоний або більш прісний, з добавками у вигляді горіхів, спецій, прянощів і трав. Наріжте його тонкими скибочками і покладіть по одному на кожен шматочок хліба.
4. Ковбасу постарайтеся нарізати тонкими рівними кружечками. По одному покладіть на кожен шматочок хліба.
5. Помідор помийте і наріжте кружальцями. По одному покладіть на кожну скибочку ковбаси - це будуть п'ятачки.
6. Завершіть оформлення бутербродів. Ніжки з копитцями зробіть з твердого сиру. Очки зробіть з горошин чорного перцю і шматочків маслин. Половинку скибочки ковбаси використовуйте для вирізання вушок. Святкові бутерброди готові і їх відразу ж можна подавати.
