Бутерброди зі шпротами і сиром
Одна з найпростіших, але в той же час безпрограшних закусок - бутерброди зі шпротами і сиром. Їх можна подати як для звичайного перекусу, так і для святкового столу. Весь секрет у тому, щоб підібрати найкращі продукти, щоб в результаті отримати смачна страва. Тобто шпроти потрібно купити саме того виробника, в якості продукції якого ви впевнені. Сир теж може бути різний: твердий, плавлений, ковбасний, сулугуні. Від смаку сиру багато в чому залежить смак самої закуски.
Складові
- 2-3 скибочки хліба
- 2-3 ч. Л. майонезу
- 4-6 скибочок сиру
- 6-9 консервованих шпротів в олії
- 2-3 листків салату для подачі
- 2-3 гілочки петрушки для прикраси.
Приготування
1. Візьміть хліб, підійде пшеничний, житній, висівковий, з насінням і спеціями. Наріжте його шматочками середньої товщини. Головне, щоб шматочки по товщині практично не відрізнялися.
2. Кожен з шматочків з одного боку змастіть майонезом або сметаною. А ще можна взяти соуси на основі цих продуктів - з додаванням часнику, свіжої зелені, шматочків овочів, спецій і прянощів.
3. Розподіліть майонез (соус) по всьому шматочку хліба. Розкладіть по ньому скибочки сиру.
4. Зверху на сир покладіть по кілька шпротів. Підбирайте рибки за розміром хліба, щоб закуска виглядала акуратно і апетитно.
5. Подавати бутерброди можна відразу. Щоб подача була більш оригінальною, розкладіть на блюді листя салату, а потім зверху безпосередньо закуску. Також можна прикрасити бутерброди свіжою зеленню.
