Рулет з лаваша з сиром - рецепт з фото

Цей рецепт ідеальний для тих, хто не переносить сир в солодкому вигляді, а любить його саме в такому солоному варіанті з зеленню і часником - це така сирна начинка, яку можна намазувати на бутерброди, а можна ось так загорнути в рулет з лаваша.

Інгредієнтів в цьому рецепті дуже небагато, на відміну від схожих рулетів з лаваша, які я робила раніше - лаваш з крабовими паличками, рулет з лаваша з шинкою.

Інгредієнти для сирного рулету з лаваша

Отже, щоб приготувати такий рулет з лаваша мені знадобилося:

лаваш - 1 великий або 2 маленьких квадрата сир - 200 грам майонез - 2 ст. л. зелень - цибуля, кріп часник - 2 зубчики

Рулет з лаваша з сиром - рецепт з покроковими фото

Сир перетерла виделкою, поклала майонез, видавила часник, перемішала. Сир не повинен бути сухим або знежиреним.

Поклала трохи замороженого зеленого цибулі й кропу.

Лист лаваша змастила ще трохи майонезом, без нього буде сухувато. У мене лист лаваша був великий, тому я змастила тільки половину. Другою половиною накрию зверху пізніше.

Розмазала по лавашу сирну начинку. Накрила другою половиною лаваша або якщо у вас два листи лаваша, то покладіть зверху другий лист.

Згорнула лаваші рулетом, поклала його в пакет і прибрала на просочення в холодильник на кілька годин, можна на ніч.

Потім я зазвичай ріжу сирний рулет з лаваша на шматочки і можна подавати на стіл.

Якщо комусь ліньки читати, дивіться рецепт на відео :).