Швидкий торт з печива (без випічки)
Як-то в коментарях мене попросили приготувати тістечко картоплю, до неї я поки не дійшла, хочу знайти смачний рецепт, щоб і справді було схоже на картоплю, яка продається в магазині. Тому поки я в пошуках розповім вам, як я іноді готую ось такий швидкий тортик з пісочного печива.
Для зручності такий тортик краще робити не дуже високим і більше в діаметрі, щоб потім його можна було різати на шматочки і вони не виходили занадто великими. Торт дуже ситний, ось прямо дуже! І смачний, що важливо, тому великі шматки зазвичай залишаються недоїденими, просто вже не лізе :)
В ідеалі, звичайно, по цьому рецепту мені найбільше подобається скручувати ковбаски, обертати їх у харчову плівку і зберігати в холодильнику. Її потім зручно різати і потроху їсти. Але якщо на стіл потрібен саме торт, то не проблема приготувати і тортик.
на Сьогоднішній тортик я покрила шоколадною глазур'ю, так що вийшла взагалі смакота і краса!
Ще що цікаво, коли я робила дітям ось такі тортики їжачки, практичний сенс такий же, тільки спочатку мені потрібно було витратити час, щоб спекти корж в духовці, потім його терти на тертці. Цей рецепт чому швидкий виходить, що заздалегідь піч нічого не треба, достатньо просто купити пісочне печиво і все. І до речі, з нього теж можна ліпити різні форми тортиків.
Інгредієнти для приготування торта з печива на швидку руку
Отже, щоб приготувати торт з печива з цього швидкому рецептом мені знадобилося:
пісочне печиво будь - 700 грам
для крему: 100 грам вершкового масла одна банка згущеного молока
для глазурі: сметана - 0.5 склянки цукор - 0.5 склянки какао - 1 ст. л.
Швидкий рецепт приготування торта з пісочного печива - покрокові фото
Вилила згущене молоко, додала в нього розм'якшене вершкове масло.
Збила міксером, вийшов ось такий крем.
Далі потрібно розкришити печиво, я це зробила так - поклала в пакет приблизно 10 шт. печива і качалкою прокатала по ньому кілька разів, поки воно не перетворилося в крихту.
Висипала крихту в крем. Якщо не впевнені в кількості крему і печива, то можна зробити навпаки - потихеньку виливайте крем в крихту і відразу перемішуйте.
Маса виходить досить щільна з неї можна ліпити різні форми тортиків, я ось так виклала її на тарілці і прим'яла руками.
Далі, щоб прикрасити тортик готую шоколадну глазур по моєму коханому рецептом. Виклала в каструлю сметану, цукор і какао.
Перемішала і поставила на повільний вогонь, варила приблизно 5-7 хвилин, постійно помішуючи. Глазур повинна трохи загуснути, на поверхні з'являються бульбашки.
Вилила глазур зверху на тортик з печива і ложкою розмазала її по всій поверхні.
Ось такий швидкий, смачний і ситний торт можна приготувати із звичайного пісочного печива!
