Бутерброди з вареною ковбасою, сиром і огірком
Бутерброди з вареною ковбасою, сиром і огірком - це відмінний варіант для ситного перекусу вдома або ж в дорозі, на роботі. Для закуски можна використовувати пшеничний, житній або будь-який інший хліб. Ковбаса може бути варена, варено-копчена, сирокопчена - іншими словами, ваша найулюбленіша. З приводу сиру теж є варіації - сир твердий може бути солоним, прісним, з добавками типу прянощів, горіхів або зелені. Також можна використовувати підкопчений або плавлений сир.
Складові
- 2 булки
- 50 г твердого сиру
- 100 г вареної ковбаси
- 4 ст. л. кетчупу
- 2 свіжі огірки
- 5-6 гілочок свіжої зелені
Приготування
1. Перелік продуктів для приготування смачних бутербродів досить простий. Попередню підготовку проводити не потрібно, таким чином на приготування бутербродів піде буквально 5-7 хвилин.
2. Булки для бутербродів розріжте вздовж на дві половинки.
3. Нижні половинки намажте кетчупом. Також можна використовувати майонез, гірчицю або більш складний соус.
4. Для рецепта використовується варена ковбаса без сала і шпику. Наріжте її тонкими скибочками і укладіть зверху на кетчуп.
5. Сир наріжте також тонкими скибочками, укладіть зверху на ковбасу.
6. Свіжі огірки помийте, обріжте з двох сторін. Наріжте овочі скибочками і укладіть по кілька шматочків зверху на сир.
7. Можна огірки злегка підсолити. Потім зверху покладіть гілочки свіжої зелені - можна взяти петрушку або базилік.
8. Накрийте бутерброди верхніми половинками і подайте закуску. Щоб бутерброди чи не деформувались, можна зафіксувати всі шари красивими шпажками - подача вийде більш ефектною.
