Салат з креветками і сиром сіртакі, рецепт з покроковими фото
Раніше я ділилася з вами рецептом святкового салату з креветками й ікрою, тепер же мені хотілося поділитися з вами ще одним не менш смачним рецептом. Салат з сиром "Сіртакі", помідорами чері та креветками на смак дуже незвичайний, для тих хто любить грецький салат сподобається і цей однозначно.
Рецепт салату з сиром Сіртакі і креветками
Щоб приготувати салат з сиром "Сіртакі" та креветками мені знадобилися такі інгредієнти:
- листя салату
- креветки
- сіль
- майонез
- помідори черрі
- сир "Сіртакі"
- яйця курячі
Також як і в попередньому рецепті салату, про яку я вам писала, кількість інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд.
Спочатку я відварюю креветки в підсоленій воді протягом 7-8 хвилин.
Зливаю воду з креветок.
І очищення їх від панцира. Креветки беріть не очищені, краще потрать зайвий час на підготовку, щоб креветки мали насичений смак.
Яйця відварюю також як і креветки в окремій каструльці протягом 7-8 хвилин. Пропускаю їх через яйцерезку, можна просто дрібно нарізати.
Сир Сіртакі нарізаю невеликими кубиками. Взагалі такий сир прийняти використовувати в грецькому салаті, але і з креветками він відмінно поєднується. Думаю, що любителі такого сиру по - справжньому оцінять даний салат.
Мені подобається цей салат і тим, що його можна заправляти як оливковою олією, так і майонезом, дивлячись, що вам більше подобається. Диетичней звичайно оливкову олію, тому якщо ви сидите на дієті, то точно зможете дозволити собі такий деликатесик.
Тепер починаю оформляти салат. Укладаю на тарілку сир.
Укладаю листя салату.
Кладу нарізані яйця.
Далі кладу зверху помідори черрі, розрізані на чотири часточки.
І в завершенні укладаю креветки. Креветки в цьому салаті відіграють величезну роль, тому їх має бути більше.
Перед подачею заправляю креветочний салат з сиром, майонезом.
Приємного апетиту!
